Pečený camembert s jahodovo-mangovou salsou
Suroviny
4 porce
- 4 ks sýru Camembert
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka tymiánu
- 1 ks chilli
- olivový olej
- sůl a pepř
Jahodovo-mangová salsa
- 1 mango
- 1 okurka
- 200 g cherry rajčat
- 1 červená cibule
- 200 g jahod
- 2 lžíce vinného octa
- 1 hrst ploché petržele
- sůl a pepř
Všechny ingredience naneseme na camembert a zakápneme olivovým olejem. Zabalíme do alobalu a pečeme zhruba 10-15 minut.
Jahodovo-mangová salsa
Vše nakrájíme na stejné kostky. Přidáme nasekanou petržel, zakápneme olivovým olejem a vinným octem. Osolíme opepříme a lehce promícháme. Servírujeme k opečenému sýru.
