4–5 porcí
Tvaroh vyšleháme s vanilkovým cukrem a citronovou kůrou a dáme do sáčku s ozdobnou špičkou. V případě potřeby přidáme smetanu (dle konzistence tvarohu – nesmí téct). Jahody rozmačkáme s cukrem. Polovinu tvarohu rozdělíme na dno skleniček, na ni položíme vrstvu mačkaných jahod a ozdobíme zbytkem tvarohu a snítkou čerstvé máty.
Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.