Ředkvičky
Ředkvičky jsou bohaté na vlákninu. Dále obsahují vitamín C, velké množství kyseliny listové, selen, draslík nebo vápník.
V historických materiálech se začínají vyskytovat ve třetím století před naším letopočtem. Podle všeho byla ředkev také jednou z prvních evropských plodin přivezených do Ameriky.
