4 porce
Plátky bagety pokapejte olivovým olejem a dejte ji rozpéct do zlatava.
Rajčátka rozkrojte napůl a v misce smíchejte s nakrájenou šalotkou, olivovým olejem, vinným octem a špetkou soli a pepře.
Avokáda vydlábněte ze slupky, dejte je do misky a vidličkou romačkejte nebo rozmixujte. Přidejte špetku soli a citronovou šťávu.
Rozpečené plátky bagety potřete česnekem, na ně naneste avokádovou směs, na avokádo položte rajčátka a upečený sýr halloumi a nakonec ozdobte bazalkou.
Spoléhají na nás kapitáni českého průmyslu, stejně jako organizátoři velkých sportovních a kulturních akcí, léčebné ústavy, ozbrojené složky, ale i malé regionální podniky vnímající důležitost kvalitního zaměstnaneckého stravování. www.aramark.cz
Do našich restaurací nakupujeme právě dozrálé ovoce a zeleninu od lokálních dodavatelů a pár hodin po sklizni připravujeme speciality podle receptur špičkových šéfkuchařů. Sezónní strava prospívá zdraví lidí i planety.