Poněkud neobvyklá kombinace, kterou si zamilujete!
1) Květákové růžičky opečeme na másle do zlatova tak, aby zůstal uvnitř křupavý.
2) Těsto vytáhneme nebo rozválíme do kruhového tvaru.
3) Na těsto poklademe parmazán, mozzarellu a růžičky květáku a dáme asi na deset minut péct do trouby rozehřáté na 300 °C.
4) Upečenou pizzu ozdobíme mortadelou, nasekanými pistáciemi, kolečky červené cibule a listy špenátu.
Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.