Cuketa náleží do jedné velké rodiny společně s dýní a patizony. Je to úžasná letní zelenina, která vyniká hlavně bleskovou a snadnou úpravou.
Nemusí se nijak složitě loupat ani připravovat a je velmi rychle hotová. Má velmi jemnou a příjemně nasládlou chuť. Zároveň na sebe snadno váže nové chutě a vůně, takže v kuchyni má široké uplatnění.