Kedlubna neroste jen u nás, ale je oblíbenou zeleninou po celém světě. Kromě toho, že má skvělou chuť a texturu, nabízí i mnoho zdravotních benefitů. Zde je pět důvodů, proč byste měli začít konzumovat více kedluben.
Bojuje proti rakovině
Kedlubna obsahuje sulforafan, silnou látku, která má protirakovinné vlastnosti. Studie ukazují, že sulforafan může pomoci snížit riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny plic a žaludku.
Podporuje zdraví srdce
Kedlubna je bohatá na vitamín K, který je důležitý pro správnou srážlivost krve. Dále obsahuje vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Studie ukazují, že lidé, kteří pravidelně konzumují kedluben, mají nižší riziko srdečních onemocnění.
Zlepšuje trávení
Kedlubna obsahuje velké množství vlákniny, což pomáhá udržovat trávicí systém zdravý a reguluje trávení. Kromě toho obsahuje také látku glutamin, která podporuje růst a obnovu střevní sliznice.
Podporuje zdravou kůži
Kedlubna obsahuje vitamín C, který je důležitý pro zdraví kůže. Vitamín C pomáhá produkci kolagenu, který zlepšuje elasticitu kůže a snižuje riziko vrásek.
Zlepšuje imunitu
Kedlubna obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, vitamínu K, vitamínu B6 a draslíku. Tyto látky podporují imunitní systém a pomáhají bojovat proti infekcím.
