Římský salát
Osvěžující chuť, snadná stravitelnost a velká řada možností úpravy. To jsou jen některé přednosti římského salátu, který dozrává na konci května.
Dávní Římané jedli salát na závěr jídla k podpoře trávení. V porovnání s ledovým obsahuje například pětkrát více vitamínu C. Císař Augustus mu dokonce postavil oslavnou sochu.
