Suroviny

Představujeme vám čerstvé a lokální suroviny.

Římský salát

Osvěžující chuť, snadná stravitelnost a velká řada možností úpravy. To jsou jen některé přednosti římského salátu, který dozrává na konci května.

Dávní Římané jedli salát na závěr jídla k podpoře trávení. V porovnání s ledovým obsahuje například pětkrát více vitamínu C. Císař Augustus mu dokonce postavil oslavnou sochu.

Římský salát není jen salát Caesar
Zázračná listová zelenina, kterou opomíjíme
Jak vykrmit mozek a na co nezapomenout?
Cesta na talíř

Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.

Menu
O projektu

© 2023 ARAMARK, s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.