Suroviny

Představujeme vám čerstvé a lokální suroviny.

Petržel

Pochází z východního Středozemí, odkud se rozšířila se do celého mírného pásma. Široké využití má tato zelenina nejen kuchyni.

Kořen i nať petržele se vyznačují skvělou chutí i léčivými účinky. Pravidelná konzumace mimo jiné snižuje krevní tlak, čistí trávicí trakt, celkově zlepšuje trávení a podporuje zdravé oči.

Jak zpracovat bylinky a využít je v kuchyni
Kančí ragú na červeném víně
Osvědčené triky do klasických zeleninových polévek
Cesta na talíř

Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.

Menu
O projektu

© 2023 ARAMARK, s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.