Suroviny

Představujeme vám čerstvé a lokální suroviny.

Květák

Tuto oblíbenou košťálovou zeleninou člověk získal vyšlechtěním divoké brukve zelné (stejně jako např. kedluben, zelí či kapustu).

Obsahuje velké množství stopových prvků. Důležitou látkou je sulforafan, který působí preventivně proti nádorům. Biolátky v květáku zase pomáhají při urologických problémech a podporují hubnutí.

Cesta na talíř

Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.

O násVolná místa – Vitaljob.cz

© 2022 ARAMARK, s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.