Představujeme vám čerstvé a lokální suroviny.
Jahody jsou známy již od dob starověkého Říma. Pro širokou konzumaci se ale začaly používat až v pozdním středověku, kdy byly pěstovány mnichy.
Jsou velmi bohatým zdrojem vitamínů A, B, C a E. Obsahují i řadu prospěšných organických kyselin, které podporují zdraví. Některé z nich dokonce působí jako prevence nádorových chorob.
Aramark vám představuje sezónní lokální suroviny a jejich původ. Celoroční projekt probíhá nejen na internetu, ale i v našich restauracích po celé České republice.