Basic pizza dough

Dough for 4 pizzas From the given ingredients, knead the dough thoroughly and let it rise for about 50 minutes in a warm place. Divide the dough into 4 balls, each for one pizza.

Dough for 4 pizzas

  • 1 kg plain flour
  • 60 dcl lukewarm water
  • 25 g salt
  • 15 g yeast
  • 50 ml olive oil

Thoroughly knead the dough from the given ingredients and let it rise for about 50 minutes in a warm place. Divide the dough into 4 balls, each for one pizza.

Cesta na talíř

Do restaurací Aramark nakupujeme čerstvé sezónní suroviny od lokálních farmářů a pěstitelů. Pár hodin po sklizni pak připravujeme naše speciality. Snižujeme tím uhlíkovou stopu a zároveň podporujeme místní ekonomiku.